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Cafés convencionales

Café de estricta altura (SHG)

Nuestro café de estricta altura se caracteriza por ser un grano mediano, muy compacto e incluso pesado. El café tiene forma circular y es de color azul verdoso profundo. Una vez tostado, éste produce un color café profundo con una superficie muy corrugada y tostado uniforme.

Características de la taza: Aroma y cuerpo bien pronunciados. Una taza muy fina y limpia de una exquisitez excepcional. Aroma persistente y acidez.

Café de altura (HG)

Nuestro café de altura es un grano alargado más grande. El color varía de azul verdoso pálido a azul verdoso oscuro. Una vez tostado, éste produce un color café profundo con una superficie muy corrugada. El tostado es uniforme.

Características de la taza: Aroma y cuerpo bien pronunciados con calidades nobles bien manifiestas. El sabor es fino y limpio. Aroma, cuerpo y acidez moderadamente persistentes.

Lotes específicos

Nuestros lotes específicos de café se procesan bajo los más altos estándares de calidad. Ofrecemos diferentes lotes de café según las necesidades del cliente. Contáctenos para mayor información.

Cafés diferenciados

Café de estricta altura (SHG)

Ofrecemos tipos de primera como grado de calidad y cafés de las regiones de Marcala y Ocotepeque.