Coffee Cherry Co.

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En Mercon, estamos comprometidos con la sostenibilidad de nuestra industria; por esto, hemos desarrollado relaciones estratégicas para fundar la compañía CF Global Holdings Inc. CF Global, se dedica a la producción de coffee cherry , un nuevo ingrediente alimenticio sostenible derivado de las cerezas de café. Este producto proviene del proceso de convertir el residuo de la pulpa del café en polvos para bases en bebidas y alimentos.

Coffee Cherry Co, promete tener un impacto positivo a nivel social, ambiental y económico en el mundo. Este producto representa para los consumidores una opción más saludable que otros productos de su clase  ya que contiene más fibra que el trigo, es alto en proteínas, no contiene gluten y es rica en antioxidantes. Para los productores, coffee cherry será una fuente de ingreso adicional porque recibirán un retorno de un producto que antes se pensaba como desperdicio. Adicionalmente, también tendrá un impacto positivo en el medio ambiente y será un método más sostenible para la producción de alimentos.

 

Innovación.Sabor.Nutrición.Sostenibilidad

www.coffeecherryco.com